Бор-Чвор има 22-годишен опит в преработката на мляко, като е съхранил най- добрите традиции на сиренарството в Родопите. Мандрата е разположена в полите на Родопите и е оборудвана изцяло с модерна техника за прием и преработка на мляко, специално проектирана за технологиите, които фирмата внедрява. По линията на целия производствен цикъл се осъществява непрекъснат контрол на чистотата и качеството на продуктите.
От 2017г. Бор-Чвор създава и развива собственна кравеферма в екологично чист район.
За новите ни продукти от фермата на Бор-Чвор се използва сурово мляко единствено и само от собствената ни ферма, Важен фактор в отглеждането на добитъка са високо квалифицираният персонал и ветеринарни доктори който следят стриктно всички крави и денонощно се грижат за здравословното им състояние.Фермата е снабдена с професионално оборудване от фирма Delaval
ПОЛИТИКАТА НА „БОР- ЧВОР” ЕООД Е НАСОЧЕНА КЪМ ПРОИЗВОДСТВОТО НА МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ С ГАРАНТИРАНИ ПОСТОЯННИ ВЪВ ВРЕМЕТО КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСНОСТ НА ПРОДУКТА С АНГАЖИМЕНТ ЗА ОПАЗВАНЕТО НА ОКОЛНАТА СРЕДА И ПРЕДОТВРАТЯВАНЕ НА ЗАМЪРСЯВАНЕТО.
ПОЛИТИКАТА ОСИГУРЯВА РАМКА ЗА СЪЗДАВАНЕ И ПРЕГЛЕЖДАНЕ НА ЦЕЛИТЕ НА ОРГАНИЗАЦИЯТА И Е НАСОЧЕНА КЪМ:
- Поддържане на постоянно високо качество на предлаганите продукти, чрез подобряване на технологичните процеси, осигуряване и поддържане на инфраструктурата, необходима за постигане и осигуряване на комфорта на произвежданите продукти.
- Намаляване до минимум и по възможност предотвратяване на замърсяването на околната среда, чрез приемане на дългосрочни и краткосрочни програми;
- Рационално използване на природните ресурси;
- Въвеждане и използване на нови технологии, когато това е възможно и икономически целесъобразно, намаляване на изхвърляните отпадъци, осигуряване на правилното им оползотворяване и обезвреждане;
- Обработка, разфасовка и съхранение на безопасен продукт, произведен в съответствие с изискванията и очакванията на клиентите и останалите заинтересованите страни, чрез постоянен контрол на процеса на производство и спазване на Добрите Производствени Практики, при строго съблюдаване задълженията, определени от действащите законови и нормативни изисквания.
- Прецизен подбор на доставчиците на основни, допълнителни суровини и спомагателни материали и услуги.
- Поддържане на коректни и взаимноизгодни отношения с външни доставчици, подизпълнителите и другите заинтересованите страни от дейността на организацията; поставяне на изискване към доставчици и подизпълнители, пребиваващи на територия на организацията за спазване на законовите и други изисквания, по отношение на аспектите на околната среда;
- Мотивация на персонала за съпричастност към извършваната работа.Създаване на среда, в която целия персонал може изцяло да се вкючи в постигането на целите на Организацията. Осигуряване на удобства за почивка на работния персонал и всички необходими условия за безопасен труд
- Осигуряване на необходимото обучение и обмен на информация с работещите в дружеството, целящо непрекъснато повишаване осъзнаването на ефекта от дейността им, компетентността и отговорността им към постигане съответствие на продукта, опазването на околната среда и засилване на персоналната им отговорност към осигуряването на здравословни и безопасни условия на труд.
- Мониторинг и измерване на основните характеристики на процесите и дейностите, имащи значимо въздействие върху околната среда
- Провеждане на гъвкава маркетингова политика, с цел адекватно реагиране на промените и постиженията в бранша.
- Реализиране на целите за постигането на по-високи бизнес-резултати
- Инвестиционна програма за разширяване на производството.
За реализиране на тези цели и задачи ръководството на „Бор-Чвор” ЕООД е разработило, внедрило и поддържа:
- Интегрирана Система за Управление, съответстваща на Международен Стандарт ISO 22000:2005, ISO/TS 22002-1 и националните нормативни документи и HACCP-Принципите за производство на безопасни хранителни продукти
- Система за управление на околната среда в съответствие с изискванията на стандарт ISO 14001:2015
Ръководството е създало условия за спазване изискванията на Системите за Управление в Организацията и за активното съдействие на ръководния и изпълнителски персонал за нейното развитие.
Ръководството на „БОР- ЧВОР” ЕООД призовава целия персонал на фирмата да спазва и прилага политиката по управление и да изхожда от нея при изпълнение на ежедневните си задължения в процеса на работа.
Ръководството декларира своята отговорност за реализиране на обявената политика и готовността си да я преразглежда и актуализира периодично, така че да бъде адекватна и подходяща за организацията.
Дата: 15.09.2017
Управител:
/Димитър Бориславов Минев/
Контакти:
гр. Пловдив
тел: 031 642 538
е-mail: borchwor@mail.bg
Централен офис град Пловдив: 031 642 128,
София: 0884 467 081,
Пловдив: 0884 348 898,
Бургас: 0886 615 975
Варна: 0882 283 822,
Русе: 0884 379 203
Габрово: 0988 871 405
Home v1 KC
